"바로 먹었을 때도 부드럽고 비린내가 안 나고 맛을 풍부하게 느낄 수 있는 그런 어묵을 좋은 어묵이라고 판단을 하시면 될 것 같습니다." 시중에 판매되는 어묵들, 그 모양이 제각각인데요. 어떻게 다른가요? "사각 어묵은 쫄깃한 식감 때문에...